طرز تهیه فینگرفود با ماهی دودی و ترددیلا
فینگرفود با ماهی، جدید با طعمی عالی
تا به حال به درست کردن یک فینگرفود با ماهی دودی فکر کرده‌اید؟ این پش‌غذا فوق‌العاده خوش مزه است و به راحتی می‌توانید آن را درست کنید.
مواد لازم برای تهیه فینگرفود با ماهی دودی:
- ماهی سفید دودی پخته شده: ۳۰ گرم
- کشمش: ۳ قاشق غذاخوری
- خیارشور کاملا خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
- سس مایونز: نصف پیمانه
- سبزی خرد شده مثل ریحان: ۱ قاشق غذاخوری
- آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- فلفل هالوپینو: ۱ عدد
- چیپس ترددیلا: ۱ بسته
طرز تهیه فینگرفود با ماهی سفید و ترددیلا:
- کشمش‌ها را به همراه خیارشور در یک کاسه بریزید و آن‌ها را مخلوط کنید.
- سس مایونز، سبزیجات و آبلیمو را اضافه کنید و کنار بگذارید.
- ماهی‌ها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.
- در نهایت روی هر کدام از چیپس‌ها یک قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات و مایونز بریزید و روی آن یک اسلایس نازک فلفل هالوپینو قرار دهید و در آخر ماهی ها را به آن اضافه کنید.
فینگرفود چیست؟
فینگر که در انگلیسی به معنای انگشت است در ترکیب این کلمه خودنمایی می‌کند، چرا که فینگرفود به غذایی گفته می‌شود که اندازه و محتویات آن به گونه‌ایست که شما می‌توانید به جای استفاده از قاشق، چنگال و یا کارد آن را به راحتی با دست میل نمایید.
فینگرفود‌ها معمولا به عنوان پیش‌غذا و یا مزه در کنار اسنک‌ها استفاده می‌‌شوند و به دلیل ظرافتشان معمولا ظاهری بسیار جذاب دارند.
خواص ماهی سفید:
- ماهی سفید سرشار از امگا ۳ است.
- خوردن مرتب ماهی سفید پتاسیم، کلسیم و ویتامین ب بدن شما را تامین می‌کند.
- بهترین نوع ماهی برای کمک به سلامت قلب ماهی سفید است.
- باعث تقویت چشم می‌شود.
- کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
- باعث رفع خستگی می‌شود.
- بیماری های دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.
- به درمان گرفتگی عضلات کمک می‌کند.
- باعث افزایش تراکم استخوان‌ها می‌شود.
- ماهی سفید برای پوست مفید است.
نظرات